Veröffentlicht am Schreib einen Kommentar

Wir bringen Euch einen schönen Restaurantabend nach Hause…

Ein Rheinmenue mit Weinbegleitung zusammen im Live Stream…

Wir haben ein tolles 3 Gänge Rheinmenue, mit perfekt abgestimmter Weinbegleitung vom Weingut Sebastian Schneider (www.schneider-mittelrhein.de), zusammengestellt.


Unser Menü

Brot aus dem Holzbackofen
mit Bärlauch- und Tomatenaufstrich im Drahtbügelglas


Spargelsuppe
mit gegrillten Riesengarnelen


Kalbsschmorbraten in Morchelrahmsauce
mit gegrilltem deutschen Spargel, Romanesco und Bärlauchknöpfle

oder

getrüffeltes Gemüseküchlein in Morchelrahmsauce (vegetarisch)
mit gegrilltem deutschen Spargel, Romanesco und Bärlauchknöpfle


Erdbeer Mascarpone Tiramisu


Der Wein

Brot und Dip / Vorspeise

2016er Riesling Sekt Brut nature 0,75l

Hauptgang

2019er Mittelrhein Spätburgunder Rose
Qualitätswein trocken 0,75l

Dessert

2019er Hönninger Riesling
Qualitätswein fruchtig süß 0,75l


Was gibts dazu?

Eine passende Menükarte mit Regenerationsanleitung sowie als Special, einen 10% Rabattgutschein auf eure nächste Rheinmenue.de Bestellung.


Der Ablauf

Wenn Ihr jetzt hübsch Tisch deckt, dass gute Geschirr rausholt, die Jeans gegen das kleine schwarze eintauscht und Euch in den Livestream einlogt, schaffen wir zusammen das perfekte Restaurantfeeling in den eigenen vier Wänden.

Am 30.04.2020 ab 19:00 Uhr streamen wir live auf Facebook und Instagram aus unserer Showküche.

Wir unterhalten Euch, erklären wie wir das leckere Essen gezaubert haben und geben Profikoch Tips beim Anrichten.

Melanie vom Weingut Sebastian Schneider stellt dazu perfekt die passenden Weine zu den einzelnen Gängen vor.

Mit viel guter Laune unterhalten wir Euch, mit tollen Anekdoten aus den Spitzenküchen und dem Weinberg…

Euer hoffentlich fleißiges Feedback am Tablet, über lustige Erlebnisse rund um Essen und Trinken, die Bewertung des Menüs und der Wein, wird unser Multimedia Superheld Luki immer wieder in die Gesprächsrunde mit einbringen.

So schaffen wir eine gesellige Runde und einen tollen Restaurantabend im privaten Wohnzimmer.

Die Menükarte und Anleitung

Interesse?

Sie wollen dabei sein ? Dann bestellen Sie sich einfach das 3-Gänge Paket für 2 Personen und wir liefern Ihnen Ihr Paket bis Donnerstag den 30.04 zu.

Gerne könnt Ihr auch telefonisch bestellen 02635-9507-0 oder direkt bei Melanie, Alex oder Luki.

Veröffentlicht am Schreib einen Kommentar

Kinderleichtes Grillen mit dem Grillmenü

Heute präsentiert Euch unser Stargriller Max, wie kinderleicht die Zubereitung des Grillgemenüs ist.

1. So kommt es an:


2. Das Grillen kann beginnen…

Für die Rosmarinkartoffeln ein wenig gutes Öl in die Pfanne geben und die Rosmarinkartoffeln dazugeben. Diese bei mittlerer Temperatur gold-braun werden lassen. Wahlweise können die Rosmarinkartoffeln auch in einer Auflaufform im Ofen bei ca. 160°C gebacken werden.

Als nächstes das Pulled Pork mit der Alufolie auf den Grill legen und dort zum Schluss grillen.

3. Salate

Die Salate sind bereits fertig abgeschmeckt und können direkt in eine schöne Servierschale gefüllt werden.

4. Jetzt wird endlich Fleisch gegrillt

5. Würzen nicht vergessen…

Das Fleisch benötigt keine Marinade oder Gewürzmischung – bei der tollen Fleischqualität reichen einfach nur Salz und Pfeffer.

6. Jetzt wird gerupft…

Vorsichtig die Alufolie öffnen und das Fleisch einfach mit 2 Gabeln auseinander rupfen.. Mensch ist das mega saftig!

7. Chefkoch Max wünscht Euch viel Spaß mit unserem Grillmenü!

Lust aufs Grillen bekommen? Dann bestellt Euch direkt hier unsere Grillprodukte…!