Erdbeermousse mit Fruchtsauce und Schokoladen-Browniecrumble
asdadasdasd
Erdbeermousse mit Fruchtsauce und Brownie
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Beschreibung
Erdbeermousse mit Fruchtsauce und Schokoladen-Browniecrumble
Allergene
| Allergene Zutaten | laut Rezeptur enthalten | Spuren durch Kreuzkombination möglich | ||
| ja | nein | ja | nein | |
| Glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse* | √ | |||
| Krebstiere und -erzeugnisse | √ | |||
| Eier und -erzeugnisse | √ | √ | ||
| Fisch und -erzeugnisse | √ | |||
| Erdnüsse und -erzeugnisse | √ | |||
| Soja und -erzeugnisse | √ | √ | ||
| Milch und -erzeugnisse | √ | √ | ||
| Schalenfrüchte und -erzeugnisse** | √ | √ | ||
| Sellerie | √ | |||
| Senf | √ | |||
| Sesamsamen | √ | |||
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10 mg/kg, > 10 mg/L SO2 | √ | |||
| Lupinen und -erzeugnisse | √ | |||
| Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kopffüßler) | √ | |||
* Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon
** Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macademianuss, Queenslandnuss
ja = vorhanden
nein = laut Rezeptur nicht zugesetzt; nach unserem Kenntnisstand auch nicht in den eingesetzten Rohstoffen enthalten.
Spuren können jedoch nicht ausgeschlossen werden.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 1162,4 KJ |
| 277,8 kcal | |
| Fett | 18,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,2 g |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| davon Zucker | 18,8 g |
| Eiweiß | 5,5 g |
| Salz | 0,3 g |
Zutaten
Zutaten:
Erdbeermousse70,3% (SAHNE, EIGELB, Erdbeeren 10,9%, Zucker, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Rindergelatine); Erdbeersauce 19,8% (Wasser, Erdbeeren 30,3%, Zucker, Johannisbeerennektar [Wasser, schwarzer Johannisbeersaft, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker], mod. Maisstärke); Browniecrumble 9,9% (BUTTER, MANDELGRIEß, Zucker, EIGELB, EIWEIß, Kuvertüre ([Kakaomasse 58%, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN])
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