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gebackene Pfifferling-Bärlauch-Risotto Bällchen

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gebackene Pfifferling-Bärlauch-Risotto Bällchen mit Kräuterveloute auf Süßkartoffeln mit gratiniertem Frühlingsgemüse

Produkt enthält: 490 g

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Beschreibung

gebackene Pfifferling-Bärlauch-Risotto Bällchen mit Kräuterveloute auf Süßkartoffeln mit gratiniertem Frühlingsgemüse

Zutaten

Zutaten: Gratiniertes Frühlingsgemüse 48,9 % (Karotten 14,4%, Lauch 14,4%, Zucchini 14,4%, grüner Spargel 14,4%, Pankomehl [WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz, Palmöl, Glucose], Olivenöl, Kräutermischung, Salz, Zitronenöl), Süßkartoffeln 26,5%, Pfifferling-Bärlauch-Risotto-Bällchen 24,6% (Risottoreis gegart 44,0%, Pfifferlinge 30,4%, Rapsöl, Weißwein [10 Vol-%], SAHNE, ital. Hartkäse Grana Padano DOP [MILCH, Speisesalz, Labaustauschstoff, EIER], MILCH 3,5% Fett, Zwiebel, Petersilie, VOLLEI, Pankomehl [WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz, Palmöl, Glucose], Gemüsekonzentrate [Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE, Knoblauch], Salz, Sonnenblumenöl, mod. Maisstärke, Muskatnussöl, Rapsöl ganz gehärtet, Zucker, Gewürze), Kräutersauce (Sahne, Milch, Spinat, Kräuter, Gewürze, Brühe, Knoblauch)

Allergene

Allergene Zutaten laut Rezeptur enthalten Spuren durch Kreuzkombination möglich
ja nein ja nein
Glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse*
Krebstiere und -erzeugnisse
Eier und -erzeugnisse
Fisch und -erzeugnisse
Erdnüsse und -erzeugnisse
Soja und -erzeugnisse
Milch und -erzeugnisse
Schalenfrüchte und -erzeugnisse**
Sellerie
Senf
Sesamsamen
Schwefeldioxid und Sulfite > 10 mg/kg, > 10 mg/L SO2
Lupinen und -erzeugnisse
Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kopffüßler)

* Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon
** Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macademianuss, Queenslandnuss
ja = vorhanden
nein = laut Rezeptur nicht zugesetzt; nach unserem Kenntnisstand auch nicht in den eingesetzten Rohstoffen enthalten.
Spuren können jedoch nicht ausgeschlossen werden.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 834 KJ
199 kcal
Fett 12,95 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,12 g
Kohlenhydrate 14,91 g
davon Zucker 1,29 g
Eiweiß 4,34 g
Salz 0,8 g

 

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