Beschreibung
Gegrillte Hähnchenbrust mit Bärlauchkruste und Kräuterveloute auf Süßkartoffeln mit gratiniertem Frühlingsgemüse
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Gegrillte Hähnchenbrust mit Bärlauchkruste
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inkl. 5 % MwSt.
Gegrillte Hähnchenbrust mit Bärlauchkruste und Kräuterveloute auf Süßkartoffeln mit gratiniertem Frühlingsgemüse
Zutaten
Zutaten: gratiniertes Frühlingsgemüse 42,9 % (Karotten 14,4%, Lauch 14,4%, Zucchini 14,4%, grüner Spargel 14,4%, Pankomehl [WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz, Palmöl, Glucose], Olivenöl, Kräutermischung, Salz, Zitronenöl); Süßkartoffeln 23,2%, Hähnchenbrustfilet 21,4%, Kräuterveloute (Sahne, Milch, Spinat, Kräuter, Gewürze, Brühe, Knoblauch),Bärlauchkruste 12,5% (Pankomehl [WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz, Palmöl, Glucose], BUTTER, Bärlauchpesto [Rapsöl, Bärlauch 23%, Trinkwasser, Knoblauch, Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Salz, Paprika), Speisesalz, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Olivenöl, schwarzer Pfeffer])
Allergene
| Allergene Zutaten | laut Rezeptur enthalten | Spuren durch Kreuzkombination möglich | ||
| ja | nein | ja | nein | |
| Glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse* | √ | √ | ||
| Krebstiere und -erzeugnisse | √ | |||
| Eier und -erzeugnisse | √ | |||
| Fisch und -erzeugnisse | √ | |||
| Erdnüsse und -erzeugnisse | √ | |||
| Soja und -erzeugnisse | √ | |||
| Milch und -erzeugnisse | √ | √ | ||
| Schalenfrüchte und -erzeugnisse** | √ | |||
| Sellerie | √ | √ | ||
| Senf | √ | |||
| Sesamsamen | √ | |||
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10 mg/kg, > 10 mg/L SO2 | √ | |||
| Lupinen und -erzeugnisse | √ | |||
| Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kopffüßler) | √ | |||
* Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon
** Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macademianuss, Queenslandnuss
ja = vorhanden
nein = laut Rezeptur nicht zugesetzt; nach unserem Kenntnisstand auch nicht in den eingesetzten Rohstoffen enthalten.
Spuren können jedoch nicht ausgeschlossen werden.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 846 KJ |
| 202 kcal | |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 14,7 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Eiweiß | 7,23 g |
| Salz | 0,49 g |
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