geschmorte Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Kartoffelstampf
Geschmorte Rinderroulade
6,20 €
inkl. 7 % MwSt.
Beschreibung
geschmorte Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Kartoffelstampf
Allergene
| Allergene Zutaten | laut Rezeptur enthalten | Spuren durch Kreuzkombination möglich | ||
| ja | nein | ja | nein | |
| Glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse* | √ | √ | ||
| Krebstiere und -erzeugnisse | √ | |||
| Eier und -erzeugnisse | √ | |||
| Fisch und -erzeugnisse | √ | |||
| Erdnüsse und -erzeugnisse | √ | |||
| Soja und -erzeugnisse | √ | √ | ||
| Milch und -erzeugnisse | √ | √ | ||
| Schalenfrüchte und -erzeugnisse** | √ | |||
| Sellerie | √ | √ | ||
| Senf | √ | √ | ||
| Sesamsamen | √ | |||
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10 mg/kg, > 10 mg/L SO2 | √ | √ | ||
| Lupinen und -erzeugnisse | √ | |||
| Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kopffüßler) | √ | |||
* Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon
** Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macademianuss, Queenslandnuss
ja = vorhanden
nein = laut Rezeptur nicht zugesetzt; nach unserem Kenntnisstand auch nicht in den eingesetzten Rohstoffen enthalten.
Spuren können jedoch nicht ausgeschlossen werden.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 279 KJ |
| 66 kcal | |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Salz | 0,5 g |
Zutaten
Zutaten: Rinderroulade in Jus 42,4% (Rinderroulade 69,4% [Rindfleisch 73,6%, Zwiebeln, Senf (Wasser, SENFSAATEN, Weißweinessig, Zucker, Gewürze), Speckwürfel (Schweinefleisch, Dextrose, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kochsalz, Glucosesirup, Gewürzextrakte, Aromen, Rauch), mod. Stärke], Jus 30,6% [Wasser, Rinderbrühe konzentriert (Rindfleischextrakt, Wasser, Rapsöl ganz gehärtet, Zucker, Sojasauce [Wasser, SOJA, Reis, Salz, Glucose-Fructosesirup], Glucosesirup, Rindergelatine, Gemüsekonzentrate [Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE, Knoblauch], Salz, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Muskatnussöl, GERSTENMALZSIRUP, Gewürze), Rotwein 10 Vol-%, Pflanzenfett [Raps], Gewürze, GERSTENMALZEXTRAKT]); Rokohl 30% (Rotkohl 40,8%, Wasser, Zwiebel, Apfel 10,2%, Johannisbeergelee [Fruchtsaft aus roten Johannisbeeren, Glucose-Fructose-Sirup, Geliermittel: Pektine], Johannisbeernektar [Wasser, schwarzer Johannisbeersaft, Glukose-Fruktose-Sirup], Rotwein [10 Vol-%, enthält SULFITE], Gänseschmalz, Speisesalz, Rinderbrühe (Rapsöl ganz gehärtet, Sojasauce [Wasser, SOJABOHNEN, Reis, Glucose-Fructosesirup], Rindfleischextrakt, Gemüsepaste [(Gemüsekonzentrate: Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE, Knoblauch), Zucker, Salz, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Muskatnussöl]), weißer Pfeffer); Kartoffelpüree 27,6% (Kartoffeln 62%, MILCH, BUTTER, SAHNE, Kartoffelflocken, Salz, Würzmischung)
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