Wochenaktion KW 43
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Grünkohl mit Mettwurst
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Beschreibung
Klassischer Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwurst
Zutaten
Zutaten: Grünkohl 74,4%, Mettwurst 45%, Kartoffeln, Schmalz, Zwiebeln, Speckwürfel (Schweinefleisch, Natriumchlorid, Dextrose, Salz, Sulfat, Zucker, Glucosesirup, Gewürzextrakte, Aromen, Rauch), Salz, Pfeffer, mod. Stärke, Kartoffelflocken, Rinderbrühe (Pflanzenfett ganz gehärtet, Rindfleischextrakt, Sojasoße [Wasser, SOJA, Reis, Salz, Glukose-Fruktose-Sirup], Gemüsepaste [Gemüse (Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE), Gemüsekonzentrate (Karotte, Zwiebel, Knoblauch), Wasser, Sonnenblumenöl, Muskatnussöl], Gewürze)
Allergene
| Allergene Zutaten | laut Rezeptur enthalten | Spuren durch Kreuzkombination möglich | ||
| ja | nein | ja | nein | |
| Glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse* | √ | |||
| Krebstiere und -erzeugnisse | √ | |||
| Eier und -erzeugnisse | √ | |||
| Fisch und -erzeugnisse | √ | |||
| Erdnüsse und -erzeugnisse | √ | |||
| Soja und -erzeugnisse | √ | √ | ||
| Milch und -erzeugnisse | √ | |||
| Schalenfrüchte und -erzeugnisse** | √ | |||
| Sellerie | √ | √ | ||
| Senf | √ | |||
| Sesamsamen | √ | |||
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10 mg/kg, > 10 mg/L SO2 | √ | |||
| Lupinen und -erzeugnisse | √ | |||
| Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kopffüßler) | √ | |||
* Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon
** Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macademianuss, Queenslandnuss
ja = vorhanden
nein = laut Rezeptur nicht zugesetzt; nach unserem Kenntnisstand auch nicht in den eingesetzten Rohstoffen enthalten.
Spuren können jedoch nicht ausgeschlossen werden.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 731 KJ |
| 174 kcal | |
| Fett | 11,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| davon Zucker | 2,45 g |
| Eiweiß | 12,5 g |
| Salz | 3 g |
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