Hähnchen Saltimbocca

Name: Hähnchen Saltimbocca
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Hähnchen Saltimbocca mit Bärlauch-Risotto und Spargel-Ragout

Produkt enthält: 550 g

Artikelnummer: 5218 Kategorien: Fleisch, Menüschalen

Beschreibung

Hähnchen Saltimbocca mit Bärlauch-Risotto und Spargel-Ragout

Allergene

Allergene Zutaten	laut Rezeptur enthalten		Spuren durch Kreuzkombination möglich
Allergene Zutaten	ja	nein	ja	nein
Glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse*	√		√
Krebstiere und -erzeugnisse			√
Eier und -erzeugnisse			√
Fisch und -erzeugnisse			√
Erdnüsse und -erzeugnisse			√
Soja und -erzeugnisse	√		√
Milch und -erzeugnisse	√		√
Schalenfrüchte und -erzeugnisse**			√
Sellerie	√		√
Senf			√
Sesamsamen			√
Schwefeldioxid und Sulfite > 10 mg/kg, > 10 mg/L SO2	√		√
Lupinen und -erzeugnisse			√
Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kopffüßler)			√

* Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon
** Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macademianuss, Queenslandnuss
ja = vorhanden
nein = laut Rezeptur nicht zugesetzt; nach unserem Kenntnisstand auch nicht in den eingesetzten Rohstoffen enthalten.
Spuren können jedoch nicht ausgeschlossen werden.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie	417 KJ
Energie	99 kcal
Fett	6,27 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,45 g
Kohlenhydrate	0,76 g
davon Zucker	0,23 g
Eiweiß	9,34 g
Salz	0,31 g

Zutaten

Zutaten: Hähnchen Saltimbocca 45,3% (Hähnchenfleisch 43,3%, Speck, Salbei); Bärlauchrisotto 23,6% (Wasser, Risottoreis, Zwiebeln, Bärlauchpesto [Rapsöl, Bärlauch 23%, Trinkwasser, Knoblauch, Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Salz, Paprika), Salz, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Olivenöl, schwarzer Pfeffer], Weißwein [10 Vol-%, enthält SULFITE], BUTTER, Parmesan, Salz, ganz gehärtetes Rapsöl, Rindfleischextrakt, Sojasoße [Wasser, SOJA, Reis, Salz, Glukose-Fruktose-Sirup], Zucker, Gemüsekonzentrate [Karotte, Zwiebel, Knoblauch], Sonnenblumenöl, Maisstärke, Muskatnussöl, Gewürze); Spargelragout 18,8% (Spargel 59,5%, Wasser, SAHNE, Weißwein [10 Vol-%, enthält SULFITE], mod. Maisstärke, Salz, Pfeffer, Gemüsekonzentrate [Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE, Knoblauch], Zucker, Sonnenblumenöl, Muskatnussöl, Rapsöl ganz gehärtet, Gewürze);