Schweinebraten in dunker Bratensauce mit Apfelrotkohl und Butterspätzle
Schweinebraten in dunkler Bratensauce
5,15 €
inkl. 7 % MwSt.
Beschreibung
Schweinebraten in dunker Bratensauce mit Apfelrotkohl und Butterspätzle
Allergene
| Allergene Zutaten | laut Rezeptur enthalten | Spuren durch Kreuzkombination möglich | ||
| ja | nein | ja | nein | |
| Glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse* | √ | √ | ||
| Krebstiere und -erzeugnisse | √ | |||
| Eier und -erzeugnisse | √ | √ | ||
| Fisch und -erzeugnisse | √ | |||
| Erdnüsse und -erzeugnisse | √ | |||
| Soja und -erzeugnisse | √ | √ | ||
| Milch und -erzeugnisse | √ | √ | ||
| Schalenfrüchte und -erzeugnisse** | √ | |||
| Sellerie | √ | √ | ||
| Senf | √ | |||
| Sesamsamen | √ | |||
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10 mg/kg, > 10 mg/L SO2 | √ | √ | ||
| Lupinen und -erzeugnisse | √ | |||
| Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kopffüßler) | √ | |||
* Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon
** Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macademianuss, Queenslandnuss
ja = vorhanden
nein = laut Rezeptur nicht zugesetzt; nach unserem Kenntnisstand auch nicht in den eingesetzten Rohstoffen enthalten.
Spuren können jedoch nicht ausgeschlossen werden.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Energie | 229,7 KJ |
| 54,9 kcal | |
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 6,3 g |
| davon Zucker | 2,0 g |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Salz | 0,4 g |
Zutaten
Zutaten: Schweinebraten 47,4% (Zwiebeljus 26,3% (Zwiebeln 50%, Wasser, Rinderbrühe konzentriert (Rindfleischextrakt, Wasser, Rapsöl ganz gehärtet, Zucker, Sojasauce [Wasser, SOJABOHNEN, Reis, Salz, Glukose-Fruktose-Sirup], Glucosesirup, Rindergelatine, Gemüsepaste [(Gemüsekonzentrate: Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE, Knoblauch), Zucker, Salz, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Muskatnussöl], Rotwein, GERSTENMALZSIRUP, mod. Stärke, Selleriesalz [Salz, Aroma], Muskatnuss gemahlen, Lorbeer), mod. Stärke, Gewürze)Schweinerücken 21,1 %); Spätzle 26,3% (HARTWEIZENGRIEß, VOLLEI, WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer); Rotkohl 26,3% (Rotkohl 40,8%, Wasser, Zwiebel, Apfel 10,2%, Johannisbeergelee (Fruchtsaft aus roten Johannisbeeren, Glucose-Fructose-Sirup, Geliermittel: Pektine), Johannisbeernektar (Wasser, schwarzer Johannisbeersaft, Glukose-Fruktose-Sirup), Rotwein [10 Vol-%, enthält SULFITE], Gänseschmalz, Salz, Rapsöl ganz gehärtet, Sojasauce [enthölt SOJA], Reis, Glucose-Fructosesirup], Rindfleischextrakt, Gemüsekonzentrate [Zwiebel, Karotte, Lauch, SELLERIE, Knoblauch], Sonnenblumenöl, mod. Maisstärke, Muskatnussöl), Pfeffer)
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