Sülze vom Weiderind mit feinen Wurzelgemüse Brunoise
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Sülze vom Weiderind
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Beschreibung
Sülze vom Weiderind mit feinen Wurzelgemüse Brunoise
Zutaten
Zutaten: Rinderbrühe, Tafelspitz, Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Lauch, Salz, Gewürzmischung, Gelatine
Allergene
| Allergene Zutaten | laut Rezeptur enthalten | Spuren durch Kreuzkombination möglich | ||
| ja | nein | ja | nein | |
| Glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse* | √ | |||
| Krebstiere und -erzeugnisse | √ | |||
| Eier und -erzeugnisse | √ | |||
| Fisch und -erzeugnisse | √ | |||
| Erdnüsse und -erzeugnisse | √ | |||
| Soja und -erzeugnisse | √ | |||
| Milch und -erzeugnisse | √ | |||
| Schalenfrüchte und -erzeugnisse** | √ | |||
| Sellerie | √ | √ | ||
| Senf | √ | |||
| Sesamsamen | √ | |||
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10 mg/kg, > 10 mg/L SO2 | √ | |||
| Lupinen und -erzeugnisse | √ | |||
| Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kopffüßler) | √ | |||
* Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon
** Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashewnuss, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macademianuss, Queenslandnuss
ja = vorhanden
nein = laut Rezeptur nicht zugesetzt; nach unserem Kenntnisstand auch nicht in den eingesetzten Rohstoffen enthalten.
Spuren können jedoch nicht ausgeschlossen werden.
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